เนื้อหาในภาคนี้จะเล่าถึงช่วงกลางฤดูร้อนในวันหยุด… โดราเอม่อนกับโนบิตะและผองเพื่อนที่สุดจะทนกับอากาศอันร้อนระอุไม่ไหวช่วงกลางฤดูร้อนไม่ไหว พวกเราจึงได้หาวิธีคลายร้อนด้วยการไปยังทวีปขั้วโลกใต้แอนตาร์กติก
ทว่าในระหว่างที่พวกโนบิตะกำลังเฮฮากับการสร้างสวนสนุกกันอยู่นั้น… ก็ได้เจอกับแหวนทองปริศนาที่ถูกแช่แข็งเอาไว้ในน้ำแข็ง ก่อนที่จะพบว่าแหวนวงนี้ถูกฝังเอาไว้ที่ขั้วโลกใต้นานกว่าหนึ่งแสนปีมาก่อน!!
และแหวนวงนี้ได้นำพาให้พวกเขาไปเจอกับเหตุการณ์ที่จะทำให้โลกทั้งใบเข้าสู่ยุคน้ำแข็งอีกครั้ง… ร่วมติดตามได้ใน โดราเอมอน เดอะ มูฟวี่ ตอน“คาชิ-โคชิ” การผจญภัยขั้วโลกใต้ของโนบิตะ ในโรงภาพยนตร์!!