เรื่องราวของ ดร.แฮนนิบอล เล็คเตอร์ จิตแพทย์ผู้ปราดเปรื่องที่ผันตัวเองมาเป็นฆาตกรอำมหิต ฮันนิบอล มีแฟนกลุ่มหนึ่งที่คลั่งไคล้ในวิธีการฆ่าอย่างเลือดเย็นแต่หลักแหลมของเขา หนึ่งในนั้น คือ ฆาตกรผู้ไร้ความปรานีที่รู้จักกันในนาม ทูธแฟรี่ ไอ้เขี้ยวสยอง เจ้าของผลงานฆาตกรรมอันน่าขนลุกที่เกิดขึ้นในแอตแลนตาและเบอร์มิงแฮม เกรแฮม นักสืบเอฟบีไอผู้มีรอยแผลทางจิต และอดีตคู่ปรับของเล็คเตอร์ คิดว่าโอกาสที่จะจับเจ้าทูธแฟรี่ ไอ้เขี้ยวสยอง นี้ได้ มีหนทางเดียว คือ ต้องเข้าไปให้ถึงความคิดของคนหลักแหลมและซับซ้อนพอๆ กัน และนั่นหมายความถึงการต้องเผชิญกับอดีตคู่ปรับคนสำคัญของเขา ดร. ฮันนิบอล เล็คเตอร์